Sale el 1º embarque de la cuota 620, carne de alta calidad hacia la Unión Europea. El Ministro de Ganadería y el Presidente de INAC participaron de las acciones en el frigorífico San Jacinto.

El Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca Tabaré Aguerre, indicó que Uruguay es el único país latinoamericano que participa de esta cuota; es una de las cuatro naciones que tiene esta oportunidad, debido al trabajo interinstitucional realizado entre el MGAP, INAC y otros organismos, así como de los privados.

Actualmente Uruguay puede participar entre las 20.000 toneladas que están asignadas al grupo de países, con una perspectiva de ampliación para 2013 de 48.300 toneladas.

Nuestro país es el único que produce sin hormonas y además tiene la posibilidad de certificar la edad de los animales a través del sistema de trazabilidad, expresó el Ing. Agr. Aguerre.

El Secretario de Estado sostuvo que es más que vender a buen valor la carne, sino que es también vender tecnología de Uruguay.

Agregó que es incorporar una nutrición sin perder el atributo de natural de la carne natural y en ese sentido nombró como simbólico el logo de los pastos de INAC, de un país que evoluciona sin perder la naturalidad.

El Presidente de INAC Alfredo Fratti manifestó que esta exportación es otra puerta para Uruguay que demuestra que a pesar de la crisis europea, si se trabaja con nichos especiales, Uruguay es competitivo y puede hacer frente a estas novedades.

El titular de INAC también se refirió a las ventas de carne uruguaya en Rusia y a la exportación de ganado en pié.

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